مجله رستوران صفویه

بهترین غذاهای رژیمی با گوشت چرخ کرده

درست است که گوشت جزء مواد غذایی پر کالری محسوب می‌شود ولی با رعایت نکاتی می‌ توان به کمک آن غذاهای رژیمی نیز تهیه کرد. همچنین اگر رژیم غذایی کم‌ روغن دارید به ‌هر حال برای تأمین پروتئین و آهن مورد نیاز بدن خود به این ماده غذایی نیاز خواهید داشت. بنابراین با ما همراه… ادامه مطلب

معرفی انواع سس برای سالاد

سالادها از هر نوعی که باشند به خودی خود مزه چندانی ندارند. ترفند خوشمزه تر کردن این نوع خوراکی‌ها، استفاده از انواع سس برای سالاد است. البته نمی‌توان هر چیزی را به عنوان چاشنی با هر نوع سالادی ترکیب کرد و انتظار داشت که مزه آن هم فوق العاده شود. پس شاید لازم باشد قبل از شناخت… ادامه مطلب

دستورهای ۵ دقیقه‌ای برای آماده کردن صبحانه

اگر صبحانه دوست نباشید، احتمالا نداشتن وقت را برای حذف کردن این وعده غذایی بهانه می‌کنید. اما فراموش نکنید که حذف صبحانه، مشکلات بسیاری را برای دستگاه گوارش، مغز و روانتان ایجاد می‌کند. ما برای حذف کردن این بهانه از زندگی‌تان، چند روش ساده برای آماده کردن صبحانه فوری را پیشنهاد می‌کنیم و جست و… ادامه مطلب

راهنمای فریز کردن مواد غذایی بدون از دست رفتن خواص و کیفیت آنها

فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش‌ها برای جلوگیری از هدر رفتن غذاها و همچنین استفاده راحت‌تر و بی‌دردسرتر آن‌ها برای پخت و پز است. اما به شرطی که مراحل فریز کردن به روش صحیح و با رعایت کردن نکات و اصول باشد. برای مثال بسیاری از مواد غذایی هستند که نباید آن‌ها را… ادامه مطلب

خوشمزه ترین سالادهایی که باید تست کنید

یکی از مهم ترین اجزای هر وعده غذایی، سالاد است. معمولا در اغلب مهمانی ها، انواع آن را تهیه کرده و میز غذای خود را زیباتر می‌کنند. سالادها علاوه بر خوش طعم بودن، به داشتن یک رژیم غذایی سالم کمک کرده و بسیاری از افراد را از اضافه وزن دور نگه می‌دارد. سالادها انواع مختلفی… ادامه مطلب

طرز تهیه کروسان به صورت تصویری و مرحله به مرحله

شاید به نظرتان برسد درست کردن کروسان خیلی سخت است، ولی ما به شما در این سری از مقالات یاد می دهیم چطور کروسان درست کنید. پس با ما در طرز تهیه کروسان به صورت تصویری و مرحله به مرحله همراه باشید.   مواد لازم برای درست کردن کروسان ۱/۴ فنجان (۴ قاشق غذاخوری؛ ۶۰... ادامه مطلب