مجله رستوران صفویه

غذای ایرانی، غذای فرنگی، قلیان، چای، قهوه، کافه

بهترین غذاهای رژیمی با گوشت چرخ کرده

درست است که گوشت جزء مواد غذایی پر کالری محسوب می‌شود ولی با رعایت نکاتی می‌ توان به کمک آن غذاهای رژیمی نیز تهیه کرد. همچنین اگر رژیم غذایی کم‌ روغن دارید به ‌هر حال برای تأمین پروتئین و آهن مورد نیاز بدن خود به این ماده غذایی نیاز خواهید داشت. بنابراین با ما همراه… ادامه مطلب

معرفی انواع سس برای سالاد

سالادها از هر نوعی که باشند به خودی خود مزه چندانی ندارند. ترفند خوشمزه تر کردن این نوع خوراکی‌ها، استفاده از انواع سس برای سالاد است. البته نمی‌توان هر چیزی را به عنوان چاشنی با هر نوع سالادی ترکیب کرد و انتظار داشت که مزه آن هم فوق العاده شود. پس شاید لازم باشد قبل از شناخت… ادامه مطلب

دستورهای ۵ دقیقه‌ای برای آماده کردن صبحانه

اگر صبحانه دوست نباشید، احتمالا نداشتن وقت را برای حذف کردن این وعده غذایی بهانه می‌کنید. اما فراموش نکنید که حذف صبحانه، مشکلات بسیاری را برای دستگاه گوارش، مغز و روانتان ایجاد می‌کند. ما برای حذف کردن این بهانه از زندگی‌تان، چند روش ساده برای آماده کردن صبحانه فوری را پیشنهاد می‌کنیم و جست و… ادامه مطلب

راهنمای فریز کردن مواد غذایی بدون از دست رفتن خواص و کیفیت آنها

فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش‌ها برای جلوگیری از هدر رفتن غذاها و همچنین استفاده راحت‌تر و بی‌دردسرتر آن‌ها برای پخت و پز است. اما به شرطی که مراحل فریز کردن به روش صحیح و با رعایت کردن نکات و اصول باشد. برای مثال بسیاری از مواد غذایی هستند که نباید آن‌ها را… ادامه مطلب

خوشمزه ترین سالادهایی که باید تست کنید

یکی از مهم ترین اجزای هر وعده غذایی، سالاد است. معمولا در اغلب مهمانی ها، انواع آن را تهیه کرده و میز غذای خود را زیباتر می‌کنند. سالادها علاوه بر خوش طعم بودن، به داشتن یک رژیم غذایی سالم کمک کرده و بسیاری از افراد را از اضافه وزن دور نگه می‌دارد. سالادها انواع مختلفی… ادامه مطلب

طرز تهیه کروسان به صورت تصویری و مرحله به مرحله

شاید به نظرتان برسد درست کردن کروسان خیلی سخت است، ولی ما به شما در این سری از مقالات یاد می دهیم چطور کروسان درست کنید. پس با ما در طرز تهیه کروسان به صورت تصویری و مرحله به مرحله همراه باشید.   مواد لازم برای درست کردن کروسان ۱/۴ فنجان (۴ قاشق غذاخوری؛ ۶۰... ادامه مطلب

طرز تهیه ۵ غذای رژیمی با مرغ

غذای رژیمی با مرغ از جمله غذاهایی است که کمتر کسی از خوردن آن لذت نمی‌برد. در واقع مرغ یکی از بهترین مواد اولیه برای تهیه یک غذای رژیمی می باشد. کافی‌است ادویه‌های محبوب خود را انتخاب و خوراک رژیمی دلچسبی برای وعده‌های غذایی خود تهیه کنید. در این مقاله قصد داریم؛ مجموعه‌ای از دستورهای... ادامه مطلب

طرز تهیه کیک موس شکلاتی سه لایه

کیک یکی از اصلی‌ترین تکه‌های هر پازل خوشبختی مثل تولد یا دورهمی دوستانه است.  کیک موس شکلاتی ما از سه لایه تشکیل شده است؛ لایه اول شامل لایه کیک شکلاتی ساده و لایه دوم شامل موس شکلاتی صاف و خامه‌ای و لایه سوم هم پوششی از شکلات است. پس با ما همراه باشید تا در… ادامه مطلب

داستان برند استارباکس

داستان شکل گیری برند استارباکس استارباکس سفر خود را از یک فروشگاه در سال ۱۹۷۱ شروع کرد. زمانیکه که سه فرد تحصیل کرده با نام‌های جری بالدوین (معلم انگلیسی)، گوردون باوکر (نویسنده) و زو سیگل (معلم تاریخ) فروشگاهی را با نام قهوه استارباکس افتتاح کردند. نام این قهوه فروشی را از یک شخصیت در رمان مشهوری… ادامه مطلب

زمان مناسب برای مصرف مواد غذایی مختلف

آیا تا به حال به اهمیت این که چه چیزی را چه وقتی بخورید و اینکه زمان مناسب برای مصرف مواد غذایی مختلف چیست فکر کرده‌اید؟ خوردن مواد غذایی مناسب در زمانی مناسب از شبانه روز کمک می‌کند حداکثر فایده را از خوردن غذاها و خوراکی‌ها ببرید. برای این که بدن و مغز شما به… ادامه مطلب